〈好Life〉香港国际美酒展开幕 30多个展馆靓酒排队试!
日期:2022-05-13 16:25:18 来源: 浏览次数:

【now.com生活】由贸发局主办的香港国际美酒展,今日起一连三日(11月9至11日)在湾仔会展举行。

美酒展踏入第十届,来自全球38个国家及地区合共1,070家参展商展示环球佳酿。世界各地的葡萄酒产区、酒类商会及政府组织等在逾30个展馆,推广特色美酒。

法国香槟酿造者协会于今届美酒展带来4个酒区共7家酒庄,还于展场内新设的Champagne Avenue (香槟大道)内举办香槟试酒会,让参观人士认识及品嚐产自法国中小型酒庄的香槟。

 来自澳洲Royal Agricultural Society of Victoria带来的多款获奬烈酒(右)和以霞多丽酿製的特级白兰地酒(左)。


 
葡萄牙塞图巴尔半岛首次在美酒展组织展馆,并带来加烈葡萄酒(Fortified Wine)及以当地主要葡萄种类Castelao酿製的红酒。


斯洛文尼亚今届载誉归来,副总理兼农业、林业及食品部部长戴扬昨天抵港访问三日,带来当地佳酿包括以蜂蜜酿製的美酒,并宣传该国正待联合国大会审批把每年的5月20日定为「世界蜜蜂日」。

 

法国香槟酿造者协会带来4个酒区共7家酿造者,还于展场内新设的香槟大道(Champagne Avenue)内举办香槟试酒会,介绍产自法国中小型酒庄的香槟。

 

 
调酒机械人于展场内的冰窖(Ice Bar)为参观人士示范调酒。


美酒展首两日只招待业内人士,周六(11日)开放予公众,市民可购票入场。

适逢美酒展10周年,贸发局与理工大学酒店及旅游管理学院首次共同筹办亚洲葡萄酒学院 (Asia Wine Academy),请来葡萄酒大师Jeannie Cho Lee和Steve Charters主讲,两个课程为「当代葡萄酒消费与市场动向」和「新兴葡萄酒趋势与品酒之道」。